UNIDAD COMPACTA DE BENEFICIO ECOLÓGICO UCBE 2500

Descripción del Producto

La unidad compacta de beneficio ecológico UCBE 2500, puede procesar hasta 2500 kilogramos de café cereza por hora, con tan sólo 10.5 HP de potencia eléctrica, proporcionando porcentajes de trilla y cascareo inferiores al 2%, y además garantizando la NO presencia de granos en la pulpa.

Consta de una despulpadora cónica vertical DV 255 CM, que despulpa el café cereza maduro sin usar agua; Un DELVA 2500, que es un desmucilaginador elevador lavador vertical de café que desprende el mucílago del grano despulpado y lo lava, para entregarlo listo para el secado; una criba circular de varillas, que clasifica el café que va a ser procesado en el DELVA; un cepillo limpiador; un sin fin mezclador de pulpa y mucílago; y una estructura rígida, diseñada para soportar los anteriores equipos y pensada para obtener el mínimo espacio y a la vez que sea fácil de instalar y ubicar.

Ventajas

  • Disminución de uso de agua considerablemente de hasta un 80% en comparación a los beneficios tradicionales.
  • Disminución de los costos de mano de obra dado al diseño compacto de los equipos y su facilidad de manejo.
  • Mantiene su peso debido a la no pérdida de masa que sucede durante el proceso fermentativo.
  • Disminución en los tiempos de secado de hasta un 15%
  • Menores costos en infraestructura ya que necesita poca área para su instalación.
  • Descomposición más rápida de la pulpa sin producir olores desagradables.
  • El proceso de desmucilaginado no afecta la calidad del café y disminuyen los riesgos existentes en la fermentación.
  • Equipo compacto diseñado para ser ampliado según necesidades de su finca
  • Disminución de la contaminación en las fuentes de agua.
  • Conservación de las condiciones naturales de la pulpa.
  • Conservación de la calidad en taza.
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Descripción del Producto

La unidad compacta de beneficio ecológico UCBE 2500, puede procesar hasta 2500 kilogramos de café cereza por hora, con tan sólo 10.5 HP de potencia eléctrica, proporcionando porcentajes de trilla y cascareo inferiores al 2%, y además garantizando la NO presencia de granos en la pulpa.

Consta de una despulpadora cónica vertical DV 255 CM, que despulpa el café cereza maduro sin usar agua; Un DELVA 2500, que es un desmucilaginador elevador lavador vertical de café que desprende el mucílago del grano despulpado y lo lava, para entregarlo listo para el secado; una criba circular de varillas, que clasifica el café que va a ser procesado en el DELVA; un cepillo limpiador; un sin fin mezclador de pulpa y mucílago; y una estructura rígida, diseñada para soportar los anteriores equipos y pensada para obtener el mínimo espacio y a la vez que sea fácil de instalar y ubicar.

Ventajas

  • Disminución de uso de agua considerablemente de hasta un 80% en comparación a los beneficios tradicionales.
  • Disminución de los costos de mano de obra dado al diseño compacto de los equipos y su facilidad de manejo.
  • Mantiene su peso debido a la no pérdida de masa que sucede durante el proceso fermentativo.
  • Disminución en los tiempos de secado de hasta un 15%
  • Menores costos en infraestructura ya que necesita poca área para su instalación.
  • Descomposición más rápida de la pulpa sin producir olores desagradables.
  • El proceso de desmucilaginado no afecta la calidad del café y disminuyen los riesgos existentes en la fermentación.
  • Equipo compacto diseñado para ser ampliado según necesidades de su finca
  • Disminución de la contaminación en las fuentes de agua.
  • Conservación de las condiciones naturales de la pulpa.
  • Conservación de la calidad en taza.

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